Responsable bar

Depuis sa création en 1948 dans ce qui était alors un appartement, le théâtre de Poche se distingue par ses pièces d’avant-garde, ses créations audacieuses et sa mission dédiée aux textes contemporains. Traversant les époques et les directions, LE POCHE est resté un lieu de transmission, fédérateur et engagé. 

Théâtre majoritairement de créations, il se veut au service des artistes locaux et revendique tout particulièrement la place de la femme dans l’art et son regard au premier plan sur scène. LE POCHE souhaite ouvrir ses portes à un large public, à une multitude d’artistes et artisan·es du spectacle, auteur·rices contemporain·es de tous âges, visant ainsi une large représentativité sociale. 

Afin d’accompagner cette fabrique de créations théâtrales, rassembleuse, joyeuse et engagée, menée par la nouvelle direction artistique dès la saison 2025/26

Le Théâtre LE POCHE cherche un·e

Responsable bar

FONCTIONS :

• Gérer le bar (buvette accessoire) du théâtre
• Organiser l’approvisionnement des produits et participer aux choix des fournisseurs
• Assurer une permanence au bar lors des représentations et événements publics
• Préparer les collations et petite restauration pour les repas de Première et autres événements

TÂCHES PRINCIPALES :

• Effectue la mise en place, les aménagements et les commandes nécessaires au fonctionnement du bar
• Veille au respect des règlements et lois régissant les débits de boissons
• Gère le suivi des commandes (producteurs locaux) et tient à jour l’inventaire du stock
• Assure l’ouverture du bar, la vente au public, le rangement et la fermeture les jours de représentations et lors des activités annexes
• Gère la caisse du bar
• Peut être amené·e à préparer ou organiser des repas pour les équipes du théâtre

PROFIL ET COMPÉTENCES SOUHAITÉES :

• Expérience dans la gestion d’une buvette ou bar
• Bon sens de l’organisation, rigoureux, autonome
• Flexibilité dans les horaires de travail
• Aisance dans les contacts, intérêt marqué pour le travail en équipe
• Habitude de travailler avec les produits locaux et biologiques
• Connaissance en cuisine (petite ou grande restauration)

Entrée en fonction : septembre 2025 (ou à définir en entretien)

Conditions : CDD horaire flexible, environ 600 heures planifiées en début de saison selon les activités du théâtre

Délai de candidature : le 10 juin 2025

Les dossiers de candidatures, comprenant notamment une lettre de motivation, un curriculum vitae détaillé et certificats de travail sont à adresser à :  candidature@lepoche.ch.